Opis:

Tymianek - macierzanka wywodzi się z rejonów morza śródziemnego ale doskonale przyjął się w innych regionach świata, m.in. w Polsce. Ma bardzo silny aromat, używany najczęściej jako przyprawa w kuchni Francuskiej.

Charakterystyka:

Tymianek - macierzanka wywodzi się z rejonów morza śródziemnego ale doskonale przyjął się w innych regionach świata, m.in. w Polsce. Ma bardzo silny aromat, używany najczęściej jako przyprawa w kuchni Francuskiej.

Tymianek doskonale smakuje z potrawami mięsnymi, ostrymi sosami, ciężkimi zupami (grochowa, fasolowa), rybami, pieczoną kaczką oraz dziczyzną. Można przyprawiać nim wędliny, bigos, mięso mielone, pasztety, sery, salaty, warzywa oraz pizze. Neutralizuje zapach ryb. Dobrze łączy się z czosnkiem, cebulą i pietruszką.